Mix de folhas com rabanete e molho balsâmico

Ingredientes:

Folhas a gosto (rúcula, alface, radiche, agrião, oque você gostar)
6 rabanetes fatiados finamente

Molho balsâmico:

 ¼ de xícara de azeite de oliva extra-virgem
2 colheres de sopa de vinagre balsâmico

 ¼ colher de café de gengibre em pó
Sal a gosto

Modo de preparo

Em um prato, disponha as folhas e misture todos os ingredientes.

Na hora de servir regue com o molho e pronto!
Este molho pode ser guardado na geladeira para uso no dia seguinte.